La ciudad andaluza de Granada inaugura un curioso proyecto basado en comida para llevar apta para celíacos, vegetarianos, diabéticos y personas con intolerancia a la lactosa o, simplemente, comida dirigida a personas que prefieren la comida vegetariana o sin azúcar. El nombre de esta iniciativa es ‘El Piano’ y se presenta hoy en sociedad con un menú degustación.

Hablamos de un proyecto pergueñado por Magdalena Sikking, escritora y fundadora de ‘El Piano’ en Inglaterra, basado en la oferta de una serie de platos con ingredientes especialmente escogidos para que casi ningún tipo de alergia e intolerancia alimenticia impida saborear sus propuestas.

‘El Piano’ ya está asentado en Nueva York y ahora llega a Granada, de 11 h. a 23 h., en la Calle Gran Capitán 7, con una variedad gastronómica internacional al alcance de todos los bolsillos, que se puede disfrutar en la mencionada dirección o bien aprovechar y llevarse su comida a casa.

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...por Redacción

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