
¿Es conveniente para un deportista volverse vegetariano(a)? Sí, puede serlo si practica el veganismo, la modalidad más estricta del vegetarianismo y que podría ocasionarle un pérdida significativa de nutrientes.
En cambio, la dieta ovolactovegetariana incluye además de los vegetales alimentos de origen animal ricos en nutrientes como la leche, el huevo y la miel que aportan calcio, fósforo, zinc, vitaminas D, B2 y B12, nutrientes que quedan fuera en otras modalidades vegetarianas.
...por Redacción
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