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Ingredientes
*Una col
*Tres ramitas de apio
*Media lata de duraznos
*Una zanahoria
*Cien gramos de pasas
Para el aliño:
*Una taza de mayonesa
*Tres cucharadas de azúcar
*Tres cucharadas de vinagre blanco
Ensalda navideñaPreparación
Cortar la col en juliana, picar los duraznos y la zanahoria en cuadraditos y picar el apio muy finamente, mezclar todas las verduras y añadimos las pasas.
Aparte licuamos todos los ingredientes para el aliño durante un minuto, luego lo agregamos a la ensalada, mezclar, dejar reposar unos cinco minutos y servir.
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...por Redacción
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