Ingredientes para 4 comensales: 

1.5kg de Matambre de cerdo

2 tomates

300gr de muzzarella picada

1 lata de salsa de tomate

4 papas medianas

20gr de albahaca

Aceite para freir

 Modo de preparación:

1 - Lo primero que tenemos que hacer es cortar el matambrito en porciones. Grillar en la parrilla o cocinar al horno.

2 - Mezclar la muzzarella con el tomate cortado en cubos y colocar sobre las porciones. Agregar salsa de tomate sobre el queso y cocinar en horno hasta que el queso se derrita.

3 - Acompañar con papas cortadas en fetas finas y freír en aceite bien caliente.

4 - Espolvorear con albahaca fresca.
 
Calorías: 753

Hidratos de carbono: 33 g.

Proteínas: 72 g.

Grasas: 37 g.

Tiempo de preparación: 30 minutos.

(Valora el reportaje)

 Cargando ...

Compártelo

...por Ángela Ríos

Vittel Thone Light »
Lomo Tropical »

Escribe y Enter