Ingredientes: 

4 Filetes de merluza de 200 grs. c/u

500 grs. de zanahorias ralladas (rallado grueso)

400 grs. de cebollas cortadas en juliana

100 grs. de puerros cortados en rodajas

Mostaza en cantidad necesaria

1 vaso de vino blanco

Sal

Pimienta

 

 

Modo de preparación:

1 - Lo primero que tenemos que hacer con esta fácil receta es condimentar los filetes y untarlos con mostaza.

2 - Acomodar las verduras por capasen una fuente para horno. Agregar el vino y 1/4 de agua.

3 - Salar y colocar los filetes sobre el colchón de verduras.

4 - Tapar con papel de aluminio y cocinar en el horno a temperatura moderada durante 30 minutos.

 

Valor energético:

Calorías: 1025

Proteínas de origen animal: 144 grs.

Carbohidratos totales: 86,7

Grasas totales: 7,5 grs.

(Valora el reportaje)

 Cargando ...

Compártelo

...por Ángela Ríos

Enlaces Patrocinados:



Otros Reportajes:


Los más comentados: