Los rollitos de carne con acelga son una deliciosa opción si buscamos agregar recetas sanas y ricas a nuestra alimentación diaria si padecemos diabetes. Entre los ingredientes destacables por sus propiedades se encuentra el ajo que es un bactericida, antiséptico, antivírico, descongestivo, reduce el colesterol.

Además es el más importante antibiótico de la naturaleza. Por otra parte, el tomate es un antiséptico por excelencia y consumido crudo reduce la inflamación del hígado. Cada porción (4 unidades) aporta 210 calorías, 2gr de hidratos de carbono, 10gr de grasa y 66mg de colesterol.
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