La receta sencilla que hoy te enseñaré a preparar constituye una excelente idea para que la degustes como entremés con tus amigos en el fin de semana y por ello no significa que debes dejar tu dieta baja en calorías ya que cada porción sólo te aportará 54 calorías.

Este delicioso y saludable dip con queso y eneldo es un alimento ideal para que lo acompañes con vegetales crudos como las zanahorias o tallos de apio e incorporar a tu organismo productos lácteos ya que éstos son tu principal fuente de calcio en tu alimentación.

Ingredientes:
para 4 porciones de 4 cucharadas cada una

1 taza de queso cottage (bajo en calorías)
2 cucharadas de cebollín en rodajas
2 cucharadas de perejil
1 cucharadita de eneldo
1 cucharadita se salsa inglesa
pimienta, una pizca
Sal de ajo, una pizca

Preparación:

En una licuadora coloca todos los ingredientes detallados y licúalos hasta que obtengas una preparación con consistencia bien cremosa.

Luego retira la mezcla de la licuadora con la ayuda de una espátula de goma y guárdala en un recipiente o envase bien limpio. Por último, lleva la preparación a refrigerar por espacio de una hora antes de consumir.

- [Fuente Original]

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