Como muchas otras personas, yo soy una loca por las cosas en almíbar. La suavidad, el aroma y el sabor que dan los alimentos hechos en almíbar son realmente únicas. Pero la gran mayoría de las veces se las tiene en cuenta solo para postres. Cosa que está mal. Para desmentir ese mito hoy preparamos unas ricas batatas en almíbar de tomillo, perfectas para servir con queso fresco.

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